Este artigo tem por objetivo estabelecer um diálogo entre as bases conceituais da Educação Profissional e Tecnológica (EPT), principalmente referentes aos conceitos de trabalho como princípio educativo e a formação humana integral, e o campo da Educação Popular em Saúde, ressaltando os pontos de interseção entre as duas bases teóricas, a fim de observar seus desdobramentos para a Educação Sanitária em Defesa Agropecuária. Deriva de uma pesquisa qualitativa de caráter exploratório com aporte teórico de autores como Saviani (2007), Ciavatta (2014), Gramsci (2001) Frigotto (2009), Moura, Lima Filho e Silva (2015) e Kuenzer (1989), no campo da EPT, e Freire (1987, 1996), Pimont (1977), Silva et al (2010), Vasconcelos (2004), Pedrosa (2007), Stotz, David e Un (2005) e Amaral et al (2014), em Educação Popular em Saúde. Por meio de levantamento realizado no sistema de legislação SISLEGIS do Ministério da Agricultura, Pecuária e Abastecimento (MAPA), observa-se como a Educação Sanitária em Defesa Agropecuária é abordada de forma incipiente pelo órgão federal competente e quais as contribuições que o trabalho como princípio educativo, a formação humana integral e a Educação Popular em Saúde podem trazer a este ramo da Educação em Saúde.
This article aims to establish a dialogue between the conceptual bases of Professional and Technological Education (PTE), mainly referring to Work as an Educational Principle and Integral Human Formation, and the field of Popular Health Education, highlighting the points of intersection between the two theoretical fields, in order to observe its developments for Health Education in Agricultural Defense. It derives from a qualitative exploratory research with theoretical input from authors such as Saviani (2007), Ciavatta (2014), Gramsci (2001) Frigotto (2009), Moura, Lima Filho e Silva (2015) and Kuenzer (1989), in the field of PTE, and Freire (1987, 1996), Pimont (1977), Silva et al (2010), Vasconcelos (2004), Pedrosa (2007), Stotz, David and Un (2005) and Amaral et al (2014), in Popular Health Education. Through a survey carried out in the SISLEGIS legislation system of the Ministry of Agriculture, Livestock and Supply (MAPA), it is observed how Health Education in Agricultural Defense is Trabalho & Educação | v.30| n.2| p.69-80| maio-ago.| 2021|70|approached in an incipient way by the federal institution and what contributions Work as a Educational Principle, Integral Human Formation and Popular Health Education can bring to this branch of Health Education.
