EFEITO DO CLIMA E DA DIETA SOBRE OS PARÂMETROS FISIOLÓGICOS E HEMATOLÓGICOS DE CABRAS DA RAÇA SAANEN EM CONFINAMENTO NO SERTÃO PARAIBANO

Ano: 2011 | Volume: 6 | Número: 1

Autores: Bonifácio Benicio de Souza, Dallyson Yehudi Coura de Assis, Francisco Lourenço da Silva Neto, João Vinícius Barbosa Roberto, Bennio Alexandre de Assis Marques

Palavras-chave: Bioclimatologia, eritrograma, estresse calórico, caprinos

Resumo Português:

A caprinocultura leiteira no Brasil, nas últimas três décadas, vem se consolidando como uma atividade
rentável, e esta atividade está alicerçada na exploração de raças caprinas exóticas, geralmente de origem de clima
temperado, sendo imprescindível à avaliação da adaptabilidade das mesmas. O experimento foi realizado no setor de
Caprinocultura do Centro de Saúde e Tecnologia Rural (CSTR), da Universidade Federal de Campina Grande-UFCG.
Foram utilizadas 16 cabras da raça Saanen, em sistema intensivo, com suplementação de farelo de algodão em quatro
níveis: 0, 3, 6 e 9% adicionados ao concentrado. As médias das temperaturas do ar e do ITGU nos turnos da manhã e da
tarde foram: 27,12 e 32,06 ºC; 82,27 e 93,58, respectivamente. Houve efeito de turno (P<0,05) sobre a temperatura
retal, freqüência respiratória e a temperatura superficial, sendo as maiores médias registradas no turno da tarde. Não se
verificou efeito significativo (P>0,05) dos tratamentos, níveis de concentrado, sobre os parâmetros hematológicos. De
acordo com os resultados obtidos, cabras da raça Saanen são suscetíveis aos efeitos do clima da região semiárida,
necessitando, portanto, de manejo e instalações que permitam amenizar o estresse térmico.

Resumo Inglês:

At the last three decades, the creation of goats for milk production in Brazil, comes increasing as a
lucrative activity, and which is based in the exploration of goats of exotic breed, usually from regions with temperate
weather, thus being essential to evaluate the adaptability conditions of them. The experiment was realized in the Goats
Creation sector of the Health and Rural Technology, at the Federal University of Campina Grande-PB. 16 Saanen goats
created in an intensive system were used, offering supplementation in four levels of cotton seeds: 0, 3, 6 and 9% added
to the concentrate. The means for the air temperature and for the black globe humidity and temperature index at the
morning and at the afternoon were: 27,12 and 32,06 ºC; 82,27 and 93,58 , respectively. There was effect of shift
(P<0,05) on the rectal temperature, respiratory frequency and the superficial temperature, being the highest means
registered at the afternoon. There was not significant effect (P>0,05) of the treatments, levels of the concentrate on the
hematological parameters. According to the obtained results, Saanen goats are susceptible to the climatic effects from
the semiarid region, thus it is necessary a specific management and adequate installations to minimize the thermic
stress.