Objetivou-se com esse trabalho avaliar a eficiência do uso da água na produção de óleo do girassol sob suspensões hÃdricas. O experimento foi conduzido no PerÃmetro Irrigado Tabuleiros de Russas, situado no Vale Baixo do Jaguaribe. O delineamento utilizado foi o de blocos ao acaso, com quatro tratamentos e quatro repetições. Os tratamentos experimentais foram dispostos da seguinte maneira: sem ocorrência de suspensão (SS); suspensão iniciando-se aos 35 DAP (S35); suspensão iniciando-se aos 50 DAP (S50); suspensão iniciando-se aos 65 DAP (S65). Foram avaliadas as seguintes variáveis: eficiência do uso da água em produzir aquênios (EUAAQUÊNIOS), teor de óleo dos aquênios (TOA), produtividade potencial de óleo (PPO) e eficiência do uso da água em produzir óleo (EUAPPO). Pela análise de variância observou-se que TOA não sofreu inferência estatÃstica em função dos tratamentos analisados, diferentemente da PPO, EUAPPO e a EUAAQUÊNIOS que sofreram a influência dos tratamentos aplicados, ao nÃvel de 5% de probabilidade pelo teste F. Nas condições climáticas na qual foi desenvolvido o experimento, o aumento da suspensão hÃdrica provocou queda na produtividade potencial de óleo. A eficiência do uso da água em produzir óleo e aquênios aumentou conforme a cultura foi exposta a restrição de água.
This work was aimed at evaluating the water use efficiency in the sunflower oil production under water deficit conditions. The experiment was conducted at the PerÃmetro Irrigado Tabuleiros de Russas, located in Vale Baixo do Jaguaribe. The experimental design was that of randomized blocks, with four treatments and four replications. Experimental treatments were arranged as follows: no water deficit (SS), water deficit starting at 35 days after planting (S35), water deficit starting at 50 days after planting (S50) and water deficit starting at 65 days after planting (S65). We evaluated the following variables: water use efficiency in producing achenes (EUAAQUÊNIOS), achene oil content (TOA), potential oil productivity (PPO) and efficiency of water use in producing oil (EUAPPO). Analysis of variance showed that TOA didn’t suffer influence of the analyzed treatments (in terms of statistical inference), unlike the PPO, the EUAPPO, and the EUAAQUÊNIOS, which suffered influence of those treatments, at 5% probability by the F test. In the conditions in which the experiment was performed, heightening the water deficit caused a drop in potential oil productivity. The water use efficiency in producing oil and achenes increased when the culture was subjected to water deficit.
