Environmental education in practice: use of cooking oil for the production of ecological soap/ Educação ambiental na prática: uso do óleo de cozinha para a produção de sabão ecológico
Diversitas Journal
Environmental education in practice: use of cooking oil for the production of ecological soap/ Educação ambiental na prática: uso do óleo de cozinha para a produção de sabão ecológico
Autor Correspondente: R. K. T. Idalino | [email protected]
Palavras-chave: science teaching, environmental sensitization, saponification.
Resumos Cadastrados
Resumo Português:
Os resíduos sólidos urbanos constituem-se numa problemática desafiadora para as políticas públicas ambientais. Uma das formas de discutir sobre esse assunto no ambiente escolar, é através de oficinaspráticas, pois essa ferramenta de ensino possibilita o aluno construir o seu conhecimento de forma ativa, além de proporcionar uma reflexão sobre a sua prática. Assim sendo, o objetivo deste trabalho foiapresentare discutiruma oficina sobreEducação Ambiental (EA) representada pelo reuso de óleo vegetal de cozinha para a produção de sabão ecológico, através de um relato de experiência.Paraisso, foi realizadaoficina instrutiva com 21 alunos do 9º ano de uma escola de ensino fundamental, situada no município de Arapiraca-AL, os quais foramentrevistados por meio da aplicação dequestionários semiestruturados (pré-teste e pós-teste). Desse modo, alguns resultados obtidosforam: a maioria dos alunos entrevistados, 57%, utilizavam,em média,de 1L a 3 Lde óleopor mês;67% dos alunos não reaproveitavam o óleo;52% dos alunos não tinhamconhecimentodasalternativas para o reaproveitamentode óleo; 67% dos educandosdescartavam o óleo residual de forma inadequada;em relação ao conceito de EA, 71% dos alunos não souberam responder do que se tratava, emboraao final do trabalho esse percentualtenha reduzidopara 14%, entre outrosregistros. Conclui-se que, por meio de uma ação deEAos alunos conseguiram compreenderos principais problemas queo óleo residual de cozinha pode causar ao ambiente quando descartadoinapropriadamente, refletindo a importante funçãoque a EA pode desempenhar na melhoriado ensino e da aprendizagem,formandocidadãos críticos, sensíveis, conscientes e comprometidos com o cuidado aomeio ambiente, sendo agentestransformadores de sua realidade social e local.
Resumo Inglês:
Urban solid waste is a challenging issue for public environmental policies. One of the ways to discuss this subject in the school environment is through practical workshops, as this teaching tool enables students to actively build their knowledge, in addition to providing a reflection on their practice.Therefore, the objective of this work was to present and discussworkshop on Environmental Education (EE) represented by the reuse of vegetable cooking oil for the production of ecological soap. For this, aninstructive workshop was held with 21 students from the 9th grade of an elementary school, located in the municipality of Arapiraca-AL, who were interviewed using semi-structured questionnaires (pre-test and post-test). Thus, some results obtained were: the majority of students interviewed, 57%, used, on average, from 1 L to 3 L of oil per month; 67% of students did not reuse oil; 52% of students were unaware of the alternatives for reusing oil; 67% of the students discarded the residual oil inappropriately; in relation to the concept of EE, 71% of the students did not know how to answer what it was about, although at the end of the work this percentage decreased to 14%, among other records. It is concluded that, by means of an EE action, students were ableto understand the main problems that residual cooking oil can cause to the environment when disposed of inappropriately, reflecting the important role that EE can performin improving teaching and learning, forming critical, sensitive, aware and committedcitizens with care for the environment, being agents that transform their social and local reality.
