Fungos entomopatogênicos produzem enzimas proteolÃticas e são empregados no controle biológico de insetos-pragas. Realizou-se um cultivo de Beauveria bassiana (cepaCG432) a 25ºC/180rpm/5dias/106conÃdeos/100mL. Após centrifugação, o sobrenadante foi concentrado por ultrafiltração seqüencial e mantido a 4 e 25ºC em pH 7,0 e 9,5. A atividade proteolÃtica foi relacionada com o teor de peptÃdeos solúveis resultantes da incubação de 200µL do sobrenadante e 500µL e albumina sérica bovina a 37ºC/30min, adição de 500µL de TCA10% e centrifugação a 1100xg/15min. As enzimas proteolÃticas foram estáveis a 25ºC em pH 7,0 durante 10dias, porém demonstraram redução significativa da atividade em pH 9,5 após 3dias.
