Estratégias de marketing na indústria de amendoim: um estudo em empresas da Alta Paulista

Ano: 2012 | Volume: 3 | Número: 2

Autores: João Guilherme de Camargo Ferraz Machado

Palavras-chave: Amendoim; composto mercadológico; desenvolvimento; estratégias; indústria

Resumo Português:

O objetivo desse trabalho foi analisar as estratégias de marketing das indústrias de processamento de amendoim na região da Alta Paulista, visando o crescimento e desenvolvimento do setor. Foram realizadas entrevistas semiestruturadas em quatro indústrias de alimentos instaladas nas regiões de Tupã e Marília, que utilizam o amendoim como matéria-prima ou o comercializam como produto final. O resultado mostrou que as estratégias de marketing das empresas do setor sofrem poucas variações, em função das características dos produtos e do público-alvo dessas empresas. Há um distanciamento entre as empresas e o consumidor final, resultado do pouco conhecimento das necessidades e dos hábitos de consumo do consumidor final. Entretanto, a análise dos resultados apresentados revelou a existência de um ambiente propício para o desenvolvimento e crescimento das indústrias por meio da promoção da marca, do desenvolvimento de produtos e foco no varejo.

Resumo Inglês:

The aim of this study was to analyze the marketing strategies of the peanut processing industry in the region of Alta Paulista, seeking growth and development of the sector. Semi-structured interviews were conducted in four food industries located in regions of Tupa and Marilia, using peanuts as raw material or to market as the final product. The result showed that the marketing strategies of the sector´s companies suffer few variations, depending on the characteristics of products and target audience of these companies. There is a gap between businesses and final consumers, consequence of little knowledge of the needs and consumption behavior of the consumer. However, analysis of results showed the existence of an enabling environment for development and growth of industries through brand promotion, product development and focus on retail.