Estratégias de uso de água salobra na produção de alface em hidroponia NFT

Ano: 2011 | Volume: 15 | Número: 5

Autores: Márcio S. Alves, Tales M. Soares, Luana T. Silva, Joseane P. Fernandes, Mariana L. A. Oliveira, Vital P. S. Paz

Palavras-chave: salinidade, cultivo sem solo, hortaliças, águas subterrâneas, irrigação

Resumo Português:

Plantas de alface crespa ‘Verônica’ foram cultivadas em condições hidropônicas, objetivando avaliar
três diferentes estratégias de emprego de águas salobras: 1) águas salobras para reposição das perdas
por evapotranspiração (ETc) e água doce para o preparo da solução nutritiva (SN); 2) águas salobras para
o preparo da SN e água doce para reposição da ETc; 3) águas salobras para o preparo da SN e reposição
da ETc. Os níveis de salinidade da água foram obtidos pela adição de NaCl à água doce (0,27 dS m-1):
1,45; 2,51; 3,6; 5,41 e 7,5 dS m-1. O experimento foi conduzido em quatro blocos aleatorizados, com
quatro repetições por tratamento. Uma estrutura de pesquisa foi construída com 72 parcelas que simulam
a técnica do fluxo laminar de nutrientes (NFT). O uso de água salobra apenas para repor a ETc não
produziu efeito sobre a produção da alface. Por outro lado, o uso de águas salobras para o preparo da
SN e água doce para reposição da ETc, reduziu o rendimento da alface (massa de matéria fresca da parte
aérea) em 4,99% por (dS m-1). O rendimento foi reduzido em 7% por dS m-1 quando águas salobras
foram usadas tanto para o preparo da SN quanto para reposição da ETc. Apesar da redução linear da
produção da alface com o aumento da salinidade da água, sintomas depreciativos para a qualidade da
alface hidropônica não foram registrados.

Resumo Inglês:

Plants of crisphead lettuce cv. ‘Verônica’ were grown under hydroponic conditions aiming to evaluate
three different strategies of brackish waters utilization: 1) brackish waters to replace the evapotranspiration
loss (ETc) and fresh water to prepare nutrient solution (NS); 2) brackish waters to prepare NS and fresh
water to replace the ETc; 3) brackish waters to prepare NS and replace ETc. The levels of water salinity
were obtained by addition of NaCl to fresh water (0.27 dS m-1): 1.45; 2.51; 3.6; 5.41 and 7.5 dS m-1. The
experiment was conducted in randomized blocks with four replications per treatment. A research structure
was built with 72 experimental units which simulate the nutrient film technique (NFT). The use of
brackish water only to replace the ETc did not affect the lettuce yield. On the other hand, the use of
brackish waters to prepare NS, and fresh water to replace the ETc loss, reduce the lettuce yield (shoot
fresh matter) by 4.99% per (dS m-1). The lettuce yield was reduced by 7% per dS m-1 as brackish water was
used to prepare NS and replace ETc loss. Despite the linear decline of lettuce yield as the water salinity
increased, depreciative symptoms for quality of hydroponic lettuce were not registered.