ESTUDO DA INTENÇÃO DE COMPRA DE CERVEJAS ARTESANAIS

Revista Pensamento Contemporâneo em Administração

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Site: https://periodicos.uff.br/pca
Telefone: (21) 8677-1405
ISSN: 1982 2596
Editor Chefe: Joysi Moraes
Início Publicação: 31/10/2007
Periodicidade: Trimestral
Área de Estudo: Ciências Humanas, Área de Estudo: Ciências Sociais Aplicadas, Área de Estudo: Administração, Área de Estudo: Multidisciplinar

ESTUDO DA INTENÇÃO DE COMPRA DE CERVEJAS ARTESANAIS

Ano: 2024 | Volume: 18 | Número: 1
Autores: CASTRO, N. S. de. INÁCIO, R. de O. RODRIGUES, M.D. CERIBELI, H.B.
Autor Correspondente: Nícolas Santos de Castro | [email protected]

Palavras-chave: Craft beer. Purchase intention. Brazilian consumer behavior.

Resumos Cadastrados

Resumo Português:

Este estudo busca compreender os fatores que determinam a intenção de compra de cervejas artesanais dos consumidores brasileiros. A abordagem empregada é quantitativa e utilizou-se a técnica de Equações Estruturais.  Os  resultados  do  modelo  revelaram  uma  influência  positiva  dos  construtos  avaliados  na intenção  de  compra.  Destacou-se  o  construto  satisfação  com  a  cerveja  com  R²  =  0,991.  O  modelo contribui  para  o  entendimento  das  determinantes  por  trás  da  escolha  dos  brasileiros  por  cervejas artesanais e, com isso, auxilia na fidelização de clientes.



Resumo Inglês:

This  study  seeks  to  understand  the  factors  that  determine  Brazilian consumers'  intention  to  buy  craft beers.  The  approach  employed  is  quantitative  and  the  Structural  Equations  technique  was  used.  The results of the model revealed a positive influence of the constructs evaluated on purchase intention. The satisfaction with beer construct stood out with R² = 0.991. The model contributes to an understanding of the determinants behind Brazilians' choice of craft beers and thus helps to build customer loyalty.