O presente trabalho propõe uma análise da fome enquanto fenômeno multideterminado por fatores econômicos e sociais, evidenciando suas características presentes na história da desigualdade e da pobreza. Destaca-se, nas reflexões, a alimentação como direito humano fundamental e a necessidade de conhecer e intervir na realidade das pessoas para que ocorra o reconhecimento dos mesmos enquanto sujeitos de direitos.
This article proposes an analysis of hunger as a phenomenon multidetermined by social and economical factors, emphasizing its features in the history of inequality and poverty. A major issue in this discussion is food as an essential human right and the necessity of knowing and interfering in people`s reality in order to acknowledge them as entitled to those rights.