Na cidade de Iquitos (Região Amazônica do Peru),
tanto o sangue de carneiro quanto o de eqüino,
ambos recomendados como suplemento nos meios
de cultura para Campylobacter, são difÃceis de
encontrar. No entanto, sangues de bovino e de
suÃno são de fácil disponibilidade. Por esta razão,
60 amostras de Campylobacter termotolerantes (37
C. jejuni e 23 C. coli) isoladas de bovinos, suÃnos,
frangos e patos (15 amostras de cada animal)
foram utilizadas para estabelecer sua capacidade de crescimento em meios de cultura contendo
sangue de bovino ou de suÃno como potenciais
substitutos do sangue de carneiro ou de eqüino. A
capacidade de crescimento foi estabelecida através
da contagem de células viáveis utilizando o
método de Miles e Misra modificado. Todas as
amostras de Campylobacter mostraram melhor
crescimento em meios suplementados com sangue
de eqüino ou de suÃno. Estes resultados permitem
propor o uso de sangue de suÃno como
suplementos em meios de cultura para
Campylobacter.
In this work 60 thermotolerant Campylobacter strains (37 C. jejuni and 23 C. coli) isolated from the cows, pigs,
chickens and ducks (15 strains of each type of animal) were used to establish their growth capacity on media
containing cow or swine blood as potential substitutes of sheep or horse blood. The growth capacity was assessed
by viable counts on cow and swine blood media, using the modified Miles and Misra method. Campylobacter strains
showed better growth in the media supplemented with pig or sheep blood than with cow blood. Thus, the use of pig
blood could be a supplement for Campylobacter culture medium, when there was no availability of sheep or horse
blood.
