Atualmente a educação passa por um processo de reestruturação e a interdisciplinaridade é fundamental para minimizar os limites existentes entre as disciplinas do Ensino Médio. A origem da interdisciplinaridade está nas transformações dos modos de produzir a ciência e de perceber a realidade. Nesse sentido, a horta escolar pode ser um meio de relacionar os conhecimentos das diversas disciplinas. Com este trabalho de extensão objetivou-se implantar uma horta na Escola Estadual de Ensino Médio Ruy Barbosa, no município de Novo Cabrais - RS, com a finalidade de promover ações interdisciplinares. Antes da implantação da horta foi realizada palestra direcionada aos alunos e professores. Foi escolhido um local ocioso e com potencial para o cultivo de hortaliças, onde foi implantada a horta. Foram cultivadas alface, rúcula, tomate, mandioca, beterraba, batata-doce, milho pipoca, feijão, moranga japonesa, funcho, abóbora, rabanete e almeirão, dentre outras espécies. Dentre as atividades interdisciplinares para serem trabalhadas no Ensino Médio destacam-se o cálculo da produção total de cada espécie cultivada na horta, estudo dos centros de origem de cada espécie, nomes científicos das espécies cultivadas, uso de inseticidas naturais e adubo orgânico, povos de diferentes regiões que utilizam as espécies cultivadas na alimentação e/ou como plantas medicinais.
Nowadays, education undergoes a process of restructuring and interdisciplinarity is fundamental to minimize the existing limits between the disciplines of High School. The origin of interdisciplinarity lies in the transformations of the ways of producing science and of perceiving reality. In this sense, the school garden can be a way to relate the knowledge of the various disciplines. With this extension work, the objective was to implement a vegetable garden at the Ruy Barbosa State High School, in the municipality of Novo Cabrais - RS, in order to promote interdisciplinary actions. Before the implementation of the garden, a lecture was given to students and teachers. It was chosen an idle place with potential for the cultivation of vegetables, where the vegetable garden was implanted. Lettuce, arugula, tomato, cassava, beet, sweet potato, popcorn, beans, Japanese moranga, fennel, pumpkin, radish and almeirão, among others crops. Among the interdisciplinary activities to be worked in High School are the calculation of the total production of each species cultivated in the garden, study of the centers of origin of each species, scientific names of the cultivated species, use of natural insecticides and organic fertilizer, regions that use the species grown in food and / or as medicinal plants.
