O mercado de trabalho vem sofrendo, ao longo dos últimos anos, significativas modificações em seu cenário e dinâmica de uma forma geral. Esse dinamismo, que perpassa o mercado, demanda das universidades e polos de formação acadêmica preparo e inovação no que diz respeito às perspectivas de empregabilidade, de tal modo a esclarecer e oportunizar que seu corpo docente se prepare para encarar a realidade da vida profissional ainda na formação. Nessa perspectiva, a idealização e implementação de projetos, tais como a “Empresa Júnior”, tornam-se uma via de fomento ao conhecimento, possibilitando o direcionamento para novas descobertas e contribuindo para a colocação no mercado. Dito isso, o objetivo deste artigo é relatar a experiência de acadêmicos do curso de graduação em Nutrição na idealização de uma Empresa Júnior, bem como apontar suas contribuições na formação profissional.
Over the past few years the labor market has undergone significant changes in its scenario and dynamics in general. This dynamism that pervades the market demands from universities and academic training centers preparation and innovation with regard to employability perspectives, in such a way as to clarify and provide opportunities for their faculty to prepare, to face the reality of professional life still in training. In this perspective, the idealization and implementation of projects such as the “Junior Enterprise” becomes a way of fostering knowledge, enabling the targeting of new discoveries and contributing to their placement on the market. That said, the aim of this article is to report the experience of academics from the undergraduate course in Nutrition in the idealization of a Junior Enterprise as well as to point out their contributions to professional training.
