Identificação de clones de batata com potencial para mesa e adaptados para os cultivos de outono e primavera do Rio Grande do Sul

Ano: 2007 | Volume: 29 | Número: 2

Autores: Liege Camargo da Costa, Dilson Antônio Bisognin, Jerônimo Luis Andriolo, Carlos Evandro Leite Ritter, Mauricio Guerra Bandinelli

Palavras-chave: Solanum tuberosum, rendimento, aparência de tubérculo.

Resumo Português:

No Rio Grande do Sul, a batata (Solanum tuberosum L.) é a
olerícola de maior importância econômica, cultivada em duas safras anuais,
apresentando, porém, baixa produtividade. As cultivares predominantes são
adaptadas para atender o mercado de mesa, para o qual o potencial de rendimento
e a boa aparência de tubérculo determinam a sua aceitação pelos
produtores. A avaliação de clones possibilita determinar o potencial de uso,
seja como genitores no programa de melhoramento ou como novas cultivares.
O objetivo foi identificar clones de batata de alto rendimento, com
boa aparência de tubérculo, com potencial para consumo de mesa e adaptados
para o cultivo em duas safras no Rio Grande do Sul. Foram avaliados os
clones SMINIA90244-1, SMINIAIporã, SMINIA95043-11,
SMINIA93057-1, Dakota Rose, SMIE040-6RY, SMIF165-6RY e a cultivar
Macaca como testemunha, durante o outono e a primavera de 2003 e o
outono de 2004. O delineamento experimental foi o de blocos ao acaso,
com quatro repetições. Os clones SMINIA90244-1, SMINIAIporã e a cultivar
Macaca apresentaram o maior rendimento total de tubérculos na média
das safras, o que é altamente desejável em novas cultivares. Todos os
clones avaliados apresentaram boa aparência de tubérculo. O clone
SMINIA90244-1 combinou alto rendimento e número de tubérculos por
cova e boa aparência de tubérculo, sendo que na média das três safras apresentou
um rendimento 19% superior à cultivar Macaca, podendo ser uma opção como nova cultivar para atender a demanda do mercado de consumo
de mesa do Rio Grande do Sul.

Resumo Inglês:

Potato (Solanum tuberosum L.) is an important horticultural crop
in the Rio Grande do Sul state, they are cultivated in two growing seasons,
but with low yield. The tablestock is the predominant market and new
cultivars should have high yield potential and good appearance to be
accepted by growers. Clonal evaluation determines its potential either as
progenitors in the breeding program or as new cultivars. The objective was
to identify potato clones with high yield, good tuber appearance and
tablestock potential and adapted to two growing seasons. The clones
SMINIA90244-1, SMINIAIporã, SMINIA95043-11, SMINIA93057-1,
Dakota Rose, SMIE040-6RY, SMIF165-6RY and the check cultivar Macaca
were evaluated during autumn and spring of 2003 and autumn of 2004. The
experiment was carried out in a randomized block design with four
replications. In the average of three growing seasons, the clones
SMINIA90244-1, SMINIAIporã and the cultivar Macaca had the highest
total yield, which is highly desirable for new cultivars. All evaluated clones
had acceptable tuber appearance. The clone SMINIA90244-1 shared high
yield and tuber number per hill and good tuber appearance. In the average
of three growing seasons, SMINIA90244-1 had tuber yield 19% higher
than the check cultivar Macaca, which should be an option as new cultivar
to attend the tablestock market of Rio Grande do Sul.