Identificações dos aspectos e impactos ambientais associados à cadeia produtiva do etanol – a partir da cana-de-açúcar: contribuição para o estabelecimento do perfil de desempenho ambiental por meio da técnica de Avaliação de Ciclo de Vida (ACV)

Ano: 2014 | Volume: 4 | Número: 2

Autores: Nayla Aparecida Alves de Araujo

Palavras-chave: Etanol, Cana-de-açúcar, Impactos ambientais, Avaliação do ciclo de vida, Ethanol, Sugar Cane, Environmental Impacts, Life Cycle Assessment

Resumo Português:

Em busca de alternativas que diminuísse o uso de derivados do petróleo, o setor sucroenergético encontrou uma alternativa singular: a produção do álcool etílico hidratado – o etanol, a partir da cana-de-açúcar. O Brasil destaca-se sendo o maior produtor de etanol, concentrando 90% do plantio da cana na região centro-sul. Por sua vez, mesmo com a introdução de novas técnicas e tecnologias que incorpore uma postura de prevenção ao meio ambiente, o processo produtivo do álcool etílico apresenta-se como um grande causador de impactos ambientais em seu processo produtivo. Impactos estes gerados pelo uso de agroquímicos nos tratos culturais, emissão de gases tóxicos durante a colheita manual utilizando métodos como a queimada (um método facilitador aos trabalhadores rurais), consumo de água para lavagem da cana e diversas outras atividades no processo produtivo, e significativo consumo de energia elétrica.
Portanto, a finalidade do presente projeto, visa identificar os impactos e aspectos ambientais deste processo tomando conceitos da Avaliação do Ciclo de Vida (ACV), uma ferramenta que avalia todos os estágios do Ciclo e Normas técnicas padronizadas pela ISO (International Organization for Standardization) da série 14000.

Resumo Inglês:

In search of alternatives for reduction of the use of derivates of the oil, the energetic sugar sector found a singular alternative: the production of the hydrated ethylic alcohol – the ethanol, from the sugar cane. Brazil stands out being the biggest producer of ethanol, concentrating 90 % of the planting of the cane in the region I south-center. For his time, with the introduction of new techniques and technologies that a prevention posture incorporates to the environment, the productive process of the ethylic alcohol presents itself a great transmitter of toxic gases during the manual harvest using methods as the forest fire (a method facilitador to the rural workers), water consumer for washing of the cane and several other activities, and bigger consumer of electric energy. Besides the pesticides use for the cultural dealings.
So, the finality of the present project, visa to identify the impacts and environmental aspects of this process taking concepts of the Evaluation of Vida's Cycle (ACV), a tool that values all the traineeships of the Cycle and technical Standards standardized by ISO (International Organization will be Standardization) of the series 14000.