A indicação geográfica de vinhos finos segundo a percepção de qualidade de enófilos

Ciência Rural

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Início Publicação: 31/12/1990

Periodicidade: Mensal

Área de Estudo: Medicina Veterinária

Ano: 2010 | Volume: 40 | Número: 2

Autores: Thays Ferreira Falcão, Jean Philippe Palma Révillion
Autor Correspondente: Jean Philippe Palma Révillion | [email protected]

Palavras-chave: consumidor, enÃ³filo, indicaÃ§Ã£o geogrÃ¡fica, qualidade em alimentos

As indicaÃ§Ãµes geogrÃ¡ficas (IG) representam uma forma de atributo credencial visando Ã distinÃ§Ã£o qua

The geographic indication (GI) is a credential attribute, which distinguish the quality of the prod