O objetivo deste estudo foi verificar a influência de valores ambientais e organizacionais sobre a aprendizagem organizacional em empresas do setor de alimentos no Estado do Paraná. Para tanto, a presente pesquisa procura integrar elementos cognitivos, culturais e institucionais na investigação da natureza desse fenômeno enquanto processo articulado no contexto social que envolve o conjunto das organizações. Dados primários e secundários foram coletados e tratados mediante uso de procedimentos de análise de agrupamento e de variância, com o propósito de explorar diferenças entre grupos de empresas com distintos contextos institucionais de referência, no que concerne aos atributos e valores do arquétipo de aprendizagem. Os resultados indicam que empresas com contexto institucional de referência de nÃvel internacional apresentam maior grau de presença das caracterÃsticas do arquétipo, revelando a dinâmica de relacionamento entre o plano da ação e o plano institucional, em que a aprendizagem organizacional pode ser compreendida enquanto meio e resultado recursivamente construÃdos.
This study has been carried out to evaluate the influence of environmental and organizational values upon organizational learning in companies of the food industry in the State of Paraná, Brazil. As such this research incorporates cognitive, cultural and institutional aspects into the investigation of the nature of this phenomenon as an articulated process in the social context embracing all organizations. Aiming to differentiate among groups of companies with distinctive institutional contexts of reference, regarding the attributes and values of a constructed learning organization archetype, primary and secondary data were collected and processed by means of cluster and variance analyses. The results indicate that companies who possess institutional reference context at an international level showed higher presence of archetype characteristics, revealing the dynamic of the relationship between the plan of action and institutions, in which organizational learning can be understood as recursively constructed means and results.
