O objetivo do trabalho é identificar e avaliar o nível de estresse, coping e qualidade de vida de profissionais, observado entre os funcionários de uma cooperativa de café de Minas Gerais. Para tanto, foi realizada uma análise através de abordagem quantitativa utilizando-se amostra composta por 16 profissionais da equipe da empresa aplicando-se os seguintes modelos teóricos: Job Stress Scale, Coping with Job Stress e WHOQOL-Bref. Os resultados apontaram que os respondentes têm a pontuação mais concentrada em valores médios de estresse, e em relação ao suporte social apresentou-se um baixo índice de seu uso. Profissionais com presença de estresse utilizaram mais as estratégias de evitação ou controle. Em relação às formas de enfrentamento, a grande maioria das estratégias está positivamente relacionada à qualidade de vida e aos níveis de estresse. O maior ponto de correlação (0,74) pode ser percebido na estratégia de administração do estresse relacionada à qualidade de vida física, demonstrando que quando se administra o estresse tem-se uma melhoria em relação a esse fator da qualidade de vida. Porém nota-se que referente ao controle de estresse há uma ligação negativa em relação à mesma. Conclui-se que os profissionais sob alto nível de estresse têm seu desempenho afetado pelo mesmo, porém a grande parte dos respondentes localiza-se nos níveis médio e baixo. Assim, observa-se que os respondentes possuem controle sobre o estresse, procurando como forma principal de enfrentamento a evitação. Os funcionários de forma geral possuem uma qualidade de vida positiva em relação aos níveis de estresse e ao seu enfrentamento.
This study aimed to identify and evaluate the level of stress, coping and quality of life of professionals observed among the employees of a coffee company of Minas Gerais, and its influence on the optimization of processes. The study was conducted using a quantitative approach. The sample consisted of 16 professionals of the company's staff. They were applied the following theoretical models: Job Stress Scale, Coping with Job Stress and WHOQOL-Bref. The results show that respondents have the most concentrated score in medium stress values, and in relation to social support presented a low rate of use. Professionals with the presence of stress used more the avoidance strategies or control. Regarding ways of coping, most of the strategies is positively related to quality of life and stress levels. The highest point of correlation (0.74) it can be seen in the stress management strategy related to the physical quality of life, demonstrating that when administering stress there has been an improvement in relation to this factor in quality of life, but it is noted that regarding the control of stress there is a negative connection in relation of the same. We conclude that professionals under high stress have their performance affected by it, but the vast majority of the respondents located in middle and lower levels. Therefore, it is observed that the respondents have control over stress, looking as main way of coping avoidance. The staff in general has a positive quality of life in relation of levels of stress and their coping.