Entrevista com o professor e pesquisador Gustavo Maia Souza, fundador e coordenador doLACEV (Laboratório de Cognição e Eletrofisiologia Vegetal) e do projeto de extensão Vegetando,da Universidade Federal de Pelotas, com o objetivo de discutir como a nova visão de plantascomo seres inteligentes e cognitivos, com intensa atividade elétrica, pode promover práticasmais sustentáveis e combater a impercepção botânica. A entrevista foi realizada remotamenteno dia 09 de maio de 2023, através da plataforma Google Meet. O professor Gustavo Maia Souzapesquisa aspectos de cognição e inteligência em plantas, bem como a análise dos sinais elétricosque elas produzem. Possui vários trabalhos publicados em periódicos de destaque, incluindo umartigo em colaboração com Paco Calvo, Monica Gagliano e Antony Trewavas intitulado “Plants are intelligent, here’s how”. Também publicou um artigo de conceito sobre o electroma das plantas, intitulado “Plant electrome: the electrical dimension of plant life”. A entrevista exploracomo a visão das plantas como seres inteligentes e dotados de intensa atividade elétrica podeauxiliar na preservação ambiental e na produção sustentável de alimentos.