Investimento em climatização na pré-ordenha de vacas girolando e seus efeitos na produção de leite

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Início Publicação: 30/09/1997
Periodicidade: Bimestral
Área de Estudo: Engenharia Agrícola

Investimento em climatização na pré-ordenha de vacas girolando e seus efeitos na produção de leite

Ano: 2010 | Volume: 14 | Número: 12
Autores: Gledson L P de Almeida, HÉLITON PANDORFI, CRISTIANE GUISELINI, Gleidiana A P de Almeida, Waldirene B B Morril
Autor Correspondente: Gledson L P de Almeida | [email protected]

Palavras-chave: bem-estar animal, bovinocultura de leite, conforto térmico, resfriamento evaporativo

Resumos Cadastrados

Resumo Português:

Objetivou-se, com este trabalho, avaliar os efeitos da climatização na pré-ordenha sobre o
acondicionamento térmico, fisiologia, produção de leite e relação custo/benefício do sistema de
resfriamento adiabático evaporativo (SRAE). Utilizaram- -se 16 vacas com produção de 18 kg de leite d-1,
adotando-se delineamento em quadrado latino 4 x 4 e comparação entre as médias pelo teste de Tukey
(P < 0,05). Os tratamentos adotados foram os tempos de exposição dos animais ao SRAE no curral de
espera, 0, 10, 20 e 30 min. A temperatura de bulbo seco (Tbs) e umidade relativa (UR) foram registradas
a cada minuto o que permitiu determinar a eficiência do SRAE por meio do índice de temperatura e
umidade (ITU) e entalpia (h). A frequência respiratória (FR), temperatura retal (TR) e temperatura de
pelame (TP) foram medidas antes e depois da climatização. O tratamento 30 min permitiu manter as
variáveis ambientais e os índices de conforto entre os limites recomendados. As variáveis fisiológicas
(FR, TR e TP) mostraram valores inferiores no tratamento 30 min, o que refletiu positivamente na produção
de leite, com aumento de 4,35%, quando comparado com o tratamento 0 min. O investimento no SRAE
promoveu acréscimo na receita mensal, de R$ 1.266,84, com tempo de retorno do capital de 58 dias.



Resumo Inglês:

The objective of this study was to evaluate the effects of cooling of pre-milking cows on production,
physiology, thermal conditioning and the cost-benefit of the Adiabatic Evaporative Cooling System
(AECS). Sixteen cows were used with an average daily milk production of 18 kg, distributed in 4 x 4 Latin
square design. The Tukey test (P<0.05) was utilized for comparison of means. The treatments (0, 10, 20
and 30 min.) consisted of exposure of pre-milking cows to the AECS. The dry bulb temperature (DBT, ºC)
and relative humidity (RH, %) were recorded every minute, which allowed the determination of the
efficiency of the AECS through the temperature and humidity Index (THI) and enthalpy (h). The respiratory
rate (RR), rectal temperature (RT) and temperature of the coat (TC) were measured before and after
cooling. The 30 min. treatment kept the environmental variables and the comfort indexes within
recommended limits. The physiological variables (RR, RT and TC) were lower in the 30 min treatment
and reflected positively on milk production, which increased 4.35% compared to the control treatment
(0 min). The investment was profitable having a 58 day return on investment and a monthly revenue
increase of R$ 1,266.84.