Manipulação segura de hortaliças: experiência extensionista em tempos de pandemia de COVID-19

Revista Elo - Diálogos em Extensão

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ISSN: 2317-5451
Editor Chefe: Christina Gontijo Forniciari, Rubens Leonardo Panegassi
Início Publicação: 30/11/2012
Periodicidade: Anual
Área de Estudo: Ciências Agrárias, Área de Estudo: Ciências Biológicas, Área de Estudo: Ciências da Saúde, Área de Estudo: Ciências Exatas, Área de Estudo: Ciências Humanas, Área de Estudo: Ciências Sociais Aplicadas, Área de Estudo: Turismo, Área de Estudo: Engenharias, Área de Estudo: Linguística, Letras e Artes, Área de Estudo: Multidisciplinar

Manipulação segura de hortaliças: experiência extensionista em tempos de pandemia de COVID-19

Ano: 2021 | Volume: 10 | Número: Não se aplica
Autores: Daniel Felipe Oliveira Gentil
Autor Correspondente: Daniel Felipe Oliveira Gentil | [email protected]

Palavras-chave: Extensão universitária, agricultura familiar, pós-colheita de hortaliças.

Resumos Cadastrados

Resumo Português:

O  presente  relato  descreve  as  atividades  realizadas  pelos  integrantes  da  ação  curricular  de  extensão  da Universidade Federal do Amazonas, intitulada "Manipulação segura de hortaliças", em uma comunidade de agricultores familiares de Manaus, Amazonas, no decorrer do segundo semestre de 2020. Desse modo, são apresentados os objetivos, as estratégias e os instrumentos metodológicos para o desenvolvimento da ação extensionista. As novas experiências,com o uso de tecnologias de informação e comunicação e mídias digitais, possibilitaram alcançar os objetivos propostos, mesmo com as dificuldades no acesso e no uso dessas tecnologias.



Resumo Inglês:

This report describes the activities carried out by members of the extension curricular action of the Federal University of Amazonas, entitled "Safe handling of vegetables", in a community of family farmers in Manaus, Amazonas, during the second half of 2020. Thus, the objectives, strategies and methodological tools for the development of extension action are presented. New experiences, with the use of information and communication technologies and digital media, made it possible to achieve the proposed objectives, despite the difficulties in accessing and using these technologies.



Resumo Espanhol:

Este  informe  describe  las  actividades  realizadas  por  integrantes  de  la  acción  de  extensión  curricular  de  la Universidad Federal de Amazonas, titulado "Manejo seguro de hortalizas", en una comunidad de agricultores familiares en Manaus, Amazonas, durante el segundo semestre de 2020. Así, se presentan los objetivos, estrategias y herramientas metodológicas para el desarrollo de la acción de extensión. Las nuevas experiências, con el uso de las tecnologías de la información  y  la  comunicación  y  los  medios  digitales,  permitieron  alcanzar  los  objetivos  propuestos,  incluso  con  las dificultades de acceso y uso de estas tecnologías.