Manutenção da qualidade pós-colheita de maçãs ‘Royal Gala’ e ‘Galaxy’ sob armazenamento em atmosfera controlada

Ciência Rural

Universidade Federal de Santa Maria
Endereço:
CENTRO DE CIENCIAS RURAIS, AV RORAIMA 1000 PREDIO 42, SL 3104
Santa Maria / RS
Site: http://www.ufsm.br/ccr/revista/
Telefone: (55) 32208698
ISSN: 1038478
Editor Chefe: NULL
Início Publicação: 31/12/1990
Periodicidade: Mensal
Área de Estudo: Medicina Veterinária

Manutenção da qualidade pós-colheita de maçãs ‘Royal Gala’ e ‘Galaxy’ sob armazenamento em atmosfera controlada

Ano: 2008 | Volume: 39 | Número: 9
Autores: Auri Brackmann, Anderson Weber, Josuel Alfredo Vilela Pinto, Daniel Alexandre Neuwald, Cristiano André Steffens
Autor Correspondente: Auri Brackmann | [email protected]

Palavras-chave: malus domestica, pós-colheita, qualidade

Resumos Cadastrados

Resumo Português:

O objetivo deste trabalho foi avaliar a eficiência de condições de atmosfera controlada na conserva


© 2025 Sumários.org. Todos os Direitos Reservados
Desenvolvido por  PWS & Host