Os metais pesados estão intimamente ligados à manutenção da homeostase celular e podem causar toxicidade se a exposição
ocorrer de maneira exacerbada. AlumÃnio, arsênio, mercúrio, cobre e zinco têm capacidade de causar lesões no sistema nervoso
central e têm sido relatados como gatilhos no aparecimento de doenças neurodegenerativas como Parkinson e Alzheimer. A
exposição exacerbada a esses metais também está relacionada com depressão, problemas cognitivos, autismo, compulsão e
transtorno de déficit de atenção com hiperatividade – TDAH. A ação de poluentes e de substâncias tóxicas ao meio ambiente
e à saúde do homem torna-se cada vez mais um preocupante fator a ser estudado, especialmente no que se refere às doenças
neurodegenerativas. Frente a esta realidade, a presente revisão foi desenvolvida com o objetivo de apresentar alguns dos principais
fatores ambientais e nutricionais envolvidos na toxicidade e no aparecimento de danos ao sistema nervoso central.
Heavy metals play an important role in the maintenance of cellular homeostasis and may cause toxicity due to overexposure.
Aluminum, arsenic, mercury, copper and zinc have the ability to cause lesions in the central nervous system and have been
reported to trigger neurodegenerative diseases such as Parkinson’s and Alzheimer’s. The heightened exposure to these metals
is also related to depression, cognitive problems, autism, compulsion and attention deficit hyperactivity disorder – ADHD. The
action of pollutants and toxic substances to the environment and to human health increasingly becomes a factor to be studied,
especially with regard to neurodegenerative diseases. Faced to this reality, this review was developed with the aim of presenting
major environmental and nutritional factors involved in toxicity and the appearance of central nervous system damage.
