A técnica da covariância dos vórtices turbulentos foi usada para
determinar os fluxos de calor latente e de calor sensÃvel, na fase vegetativa
da cultura. Os resultados observados mostraram que os fluxos de calor
sensÃvel foram superiores aos fluxos de calor latente, possivelmente devido
as condições de deficiência hÃdrica predominantes durante todo o ciclo da
cultura. O coeficiente de determinação encontrado entre a soma dos fluxos
de calor latente e calor sensÃvel com o saldo de radiação, indicaram um
bom fechamento do balanço de energia.
