Modelo empírico para estimar o preço da carcaça bovina pago pelo consumidor

Ciência Rural

Universidade Federal de Santa Maria

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Santa Maria / RS

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ISSN: 1038478

Editor Chefe: NULL

Início Publicação: 31/12/1990

Periodicidade: Mensal

Área de Estudo: Medicina Veterinária

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Modelo empírico para estimar o preço da carcaça bovina pago pelo consumidor

Ano: 2008 | Volume: 39 | Número: 1

Autores: Vicente Celestino Pires Silveira, João Garibaldi Almeida Viana, Carolina Balbée de Oliveira
Autor Correspondente: Vicente Celestino Pires Silveira | [email protected]

Palavras-chave: modelos de simulaÃ§Ã£o, cadeia da carne bovina, preÃ§os carne bovina

Resumos Cadastrados

Resumo Português:

Este trabalho teve como objetivo o desenvolvimento de um modelo que possa ser utilizado para facilit

Resumo Inglês:

The aim of this study was to obtain a model that makes it easier to estimate the price paid per kilo