A quantidade de negócios do tipo “pegue e pague” vem aumentando no território brasileiro. Trata-se de empreendimentos onde os clientes podem realizar suas compras sem a interferência de um vendedor, com base em uma relação de confiança. Mas, um negócio desse tipo é viável no Brasil, país considerado por muitos como corrupto? Será que esse modelo é bem aceito? Esta pesquisa averiguou a aceitação dos clientes em relação a uma barraca de venda de brigadeiros, localizada no campus Recife da Universidade Federal Rural de Pernambuco - UFRPE. Aplicaram-se questionários com uso da escala Likert e também compostos por perguntas abertas, optando-se por uma amostragem por conveniência. O dados obtidos foram analisados através de uma abordagem quanti-qualitativa. Os resultados demonstraram que o empreendimento estudado é bem aceito por sua clientela, além de capaz de despertar a consciência cidadã e elevar o nível de confiança em negócios com esse formato.
The amount of "take and pay" business has been increasing in the Brazilian territory. These are ventures where customers can carry out their purchases without the interference of a seller, based on a trust relationship. But, a business of this kind is viable in Brazil, a country considered by many as corrupt? Will this model be well accepted? This research has verified the acceptance of customers in relation to a tent selling Brigadeiros, located on the campus Recife of Universidade Federal Rural de Pernambuco - UFRPE. Questionnaires were applied using the Likert scale and also composed of open questions, choosing a convenience sampling. The data obtained were analyzed using a quantitative-qualitative approach. The results showed that the undertaking studied is well accepted by its clientele, besides being able to awaken the citizen consciousness and raise the level of trust in business with this format.
