Nutrição em esportes de extremo - altitude

Revista Brasileira De Nutrição Funcional

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Início Publicação: 30/04/2010
Periodicidade: Trimestral
Área de Estudo: Nutrição

Nutrição em esportes de extremo - altitude

Ano: 2014 | Volume: 26 | Número: 61
Autores: N. Marques
Autor Correspondente: N. Marques | [email protected]

Palavras-chave: esportes de extremo, performance, montanhismo, nutrição

Resumos Cadastrados

Resumo Português:

As modalidades esportivas de extremo expõem os atletas a diferentes condições adversas, dentre as quais: distância de
locais povoados e de socorro; variações relativas à altitude, como hipóxia e anorexia; variações climáticas, como calor
e frio; e dificuldade de acesso ao alimento e seu preparo, exigindo adaptações orgânicas ao ambiente extremo e ao ultra-
-endurance inerentes a esse esporte. Todos esses fatores em conjunto justificam a adoção de condutas voltadas para a
elevada demanda energética e nutricional e para o suporte imunológico dos atletas de montanhismo, de forma a garantir
o sucesso no ambiente extremo



Resumo Inglês:

The extreme sports expose athletes to different adverse conditions, among which: the distance from populated places and
places for help; variations related to altitude, such as hypoxia and anorexia; climate variations, such as heat and cold;
and difficulty of access to food and its preparation, requiring organic adaptations to the extreme environment and ultraendurance
inherent to this sport. All these factors together justify the adoption of behaviors aiming at high energy and
nutritional demand and at immune support of mountaineering athletes, in order to ensure success in the extreme environment.