A significativa participação do estado de Santa Catarina na atual produção agroindustrial
brasileira, especialmente no setor de carnes, é um fato incontestável. Na
mesma direção tem sido a representatividade, cada vez maior, de agroindústrias
catarinenses no mercado externo. Assim inseridas, grandes empresas mantêm
suas relações de produção, industrialização e comercialização nas distintas escalas
geográficas, de modo que essas transições resultem no atendimento às suas demandas
e aos seus objetivos. No entanto, para que se chegasse ao estágio atual
de engajamento socioespacial e econômico, faz-se necessário analisar o processo
de formação e consolidação das agroindústrias de carnes do Oeste catarinense e
considerar as diversas mudanças promovidas na base econômica regional, resultado
de investimentos de diferentes suportes institucionais e financeiros. Para este artigo,
desenvolve-se uma análise crÃtica e explicativa com base no argumento de que
o Estado, tanto em âmbito nacional quanto estadual, dispunha de recursos e de
articulações com as agroindústrias para direcionar os investimentos almejados por
esse capital industrial e passou a intervir na economia com o intuito de facilitar seu
processo de acumulação. Sendo assim, o Estado apresenta-se como suporte para
o desenvolvimento do capital privado, no caso analisado o capital agroindustrial.
La significative participation de l’état de Santa Catarina dans l’actuelle production
agro-industrielle brésilienne, spécialement le secteur de viandes, est un costume
incontesté. Dans le même direction ce a été la représentativité, à chaque fois plus
grande, d’entreprises catarinenses dans le marché externe. Ainsi d’insérées, grandes
entreprises il maintient leurs relations de production, industrialisation et commercialisation dans les distinctes échelles géographiques de manière que ces transitions
résultent dans la participation à leurs exigences et à leurs objectifs. Néanmoins, pour
qu’il s’arrive au stage actuel d’engagement économique, se fait nécessaire analyser
le processus de formation et la consolidation des entreprises agro-agroindustrielles
de viandes de l’Ouest catarinense et considérer les divers changements promus dans
la base économique régionale, en résultant d’investissements de différents supports
institutionnels et financiers. Pour cet article, se développe une analyse critique et
explicative sur base de l’argument dont l’État, de telle façon dans contexte national
combien de l’état, il disposait de ressources et de joints avec les agro-industries
pour diriger les investissements convoités par ce capital industriel et a commencé Ã
intervenir dans l’économie avec l’intention de faciliter son processus d’accumulation.
En étant ainsi, l’État se présente comme le support pour le développement du capital
privé, dans le cas analysé le capital agro-industriel.
