Este artigo tem como objetivo compreender a institucionalização e o funcionamento do Conselho de Alimentação Escolar (CAE) enquanto um conselho gestor de política pública no município de Ijuí, localizado no Noroeste do Estado do Rio Grande do Sul (RS), bem como analisar sua atuação e os desafios da gestão. O referencial teórico utilizado foi de conselhos gestores de políticas públicas na perspectiva da gestão social. Trata-se de uma pesquisa exploratória, cuja estratégia de investigação foi o estudo de caso único, com abordagem qualitativa dos dados coletados por meio de pesquisa documental e entrevistas. Os resultados apontam a atuação do CAE em Ijuí/RS como efetiva, apesar dos entraves enfrentados. O principal desafio identificado foi quanto à recomposição de seus membros, processo que está ocorrendo com êxito. Conclui-se que a institucionalização de um CAE ocorre a partir da interação entre os diferentes órgãos que compõem um programa governamental, como no caso do PNAE, e que o seu funcionamento depende da atuação efetiva de todos os atores envolvidos.
This article aims to understand the institutionalization and functioning of the School Feeding Council (CAE) as a public policy management council in the municipality of Ijuí, located in the Northwest of the State of Rio Grande do Sul (RS), as well as to analyze its performance and management challenges. The theoretical reference used was from public policy management councils in the perspective of social management. It is an exploratory research whose research strategy was the single case study, with qualitative approach of the data collected through documentary research and interviews. The results point out the CAE's performance in Ijuí/RS as effective, despite the obstacles faced. The main challenge identified was the recomposition of its members, a process that is occurring successfully. It is concluded that the institutionalization of a CAE occurs from the interaction between the different organs that make up a governmental program, as in the case of the PNAE, and that its functioning depends on the effective action of all the actors involved.
