O perfil do consumidor de vinhos na região Noroeste Paulista ainda não foi construído, devido à ausência de pesquisas da área naregião e nacionalmente, por ser considerado ainda um mercado em desenvolvimento, não tendo atraído a atenção de estudiosos para pesquisas relativas ao tema. Ao identificar o perfil do consumidor de vinhos desta região, bem como lojas de vinhos, restaurantes, dentre outros produtos do ramo, poderiam ser criadas novas estratégias para o desenvolvimento desses negócios, para atender às necessidades e expectativas de seus consumidores. A metodologia da pesquisa utilizada baseou-se em métodos mistos: qualitativa descritiva, com levantamento bibliográfico e quantitativa para elencar os resultados obtidos, os quais demonstraram que o consumidor de vinhos no Noroeste Paulista está preocupado com suas compras, e, para obter esses produtos, investe seu tempo na buscade informações como marcas.
The profile of wine consumers in the Northwest region of São Paulo has not yet been built, due to the lackof research in the area in the region and nationally, as it is still considered a developing market, and has not attracted the attention of scholars to research related to the topic. By identifying the profile of wine consumers in this region, as well as wine stores, restaurants, among other products in the industry, new strategies could be created for the development of these businesses, to meet the needs and expectations of their consumers. The research methodology used was based on mixed methods: descriptive qualitative, with bibliographic and quantitative survey to list the results obtained, which demonstrated that the wine consumer in the Northwest of São Paulo is concerned with their purchases, and, to obtain these products, invest your time in the search for information like brands.
