O PNAE e o Sistema de Mandala no município de Mauriti/CE: No período de 2010 a 2014

Revista Eletrônica Competências Digitais para Agricultura Familiar (RECoDAF)

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ISSN: 2448-0452
Editor Chefe: Fernando de Assis Rodrigues
Início Publicação: 01/01/2015
Periodicidade: Semestral
Área de Estudo: Agronomia, Área de Estudo: Ciência e Tecnologia de Alimentos, Área de Estudo: Engenharia Agrícola, Área de Estudo: Ciência da computação, Área de Estudo: Administração, Área de Estudo: Ciência da informação, Área de Estudo: Engenharia ambiental

O PNAE e o Sistema de Mandala no município de Mauriti/CE: No período de 2010 a 2014

Ano: 2017 | Volume: 3 | Número: 2
Autores: Tiago Cartaxo de Lucena, Nataniele dos Santos Alencar, Jamily Freire Gonçalves, João Cesar Abreu de Oliveira, José Levi Furtado Sampaio
Autor Correspondente: Tiago Cartaxo de Lucena | [email protected]

Palavras-chave: pnae, sistema mandala, alimentação, agricultura familiar

Resumos Cadastrados

Resumo Português:

O Programa Nacional de Alimentação Escolar (PNAE) em Mauriti/CE, exerce impacto positivo sobre a agricultura familiar, pois incentiva e promove a comercialização de seus produtos. O objetivo do programa é beneficiar os alunos do ensino básico com alimentos saudáveis e nutritivos. Vale ressaltar que o PNAE está interligado ao sistema mandala, que tem como princípio a sustentabilidade ambiental e o aperfeiçoamento do padrão alimentar, consequentemente melhorando a renda e a qualidade de vida da população. Esse estudo buscou analisar dados do PNAE na secretaria de agricultura familiar de Mauriti/CE no período de 2010 a 2014. A metodologia utilizada é a estatística descritiva. Os produtos do PNAE produzidos pelo sistema mandala tiveram destaque no ano de 2012, nos demais anos houve uma redução. Contudo, visando o fortalecimento da agricultura familiar e a diminuição do êxodo rural é de grande relevância que esse programa seja ampliado.



Resumo Inglês:

The National School Feeding Program (PNAE) in Mauriti/CE (Brazil) has a positive impact on family farming, as it encourages and promotes the commercialization of its products. The goal of the program is to benefit students in basic education with healthy and nutritious food. It is worth mentioning that the PNAE is interconnected to the mandala system, whose principle is environmental sustainability and the improvement of the food standard, consequently improving the income and quality of life of the population. This study sought to analyze data from the PNAE in Mauriti/CE family agriculture secretariat from 2010 to 2014. The methodology used is descriptive statistics. The products of the PNAE produced by the mandala system had the highlight of the year 2012, the other years there was a reduction. However, with a view to strengthening family farming and reducing rural exodus, it is of great importance that this program is expanded.