Estudo reflexivo com objetivo enfocar a contribuição da Etnografia para o cuidado de Enfermagem relacionado à obesidade infantil numa dinâmica familiar inadequada. O presente artigo aborda a ascensão da obesidade no Brasil, particularmente na população infantil e tenta compreender de que maneira esta doença pode estar vinculada a características familiares como: sedentarismo, hiperfagia, desmame precoce e padrões culturais prejudiciais à saúde. A reflexão ressalta que, nessa compreensão, o enfermeiro pode utilizar a Etnografia, a fim de entender o simbolismo que exerce o alimento na família e suas repercussões na educação alimentar infantil. Conclui-se que a Etnografia aguça a percepção do enfermeiro, podendo facilitar a implantação da educação em saúde nessas famílias onde a adiposidade infantil surge devido uma conjectura propícia para a sua gênese. Dessa forma, a Enfermagem contribui para uma melhoria da qualidade de vida dos obesos e para redução da morbi-mortalidade de patologias associadas à obesidade.
This is a reflexive study which aims to focus on Ethnographic contribution towards care concerning infantile obesity in an inadequate familiar dynamics. The present study approaches the ascension of obesity in Brazil, particularly in the infantile population and it tries to understand how such illness can be related to familiar characteristics such as: sedentarism, hyperfagia, early weaning and cultural standards which may be harmful to health. The reflection stands out that, in such perception the nurse can make use of Ethnography, in order to understand the symbolism represented by the food in the family and its repercussions in the eating habits of the child. It is concluded that Ethonography sharpens the perception of the nurse, which may, possibly facilitate the implantation of health education in these families where infantile adiposity appears, due to propitious conjecture for its genesis. Thus, Nursing contributes to an improvement of the quality of life of the obese and for the reduction of the morbi-mortality of diseases associated with obesity.
