Os odores ambientais sempre fazem parte de uma situação ou processo,
provocando as mais diversas reações e, por vezes, provocando
desconforto em toda uma população. Apesar de o olfato humano não
ser muito desenvolvido quando comparando à maioria das espécies
animais, não se pode desprezar a importância da nossa percepção
olfativa. O sentido olfativo humano é muito especializado, sendo que
as células olfativas são capazes de perceber substâncias especiais,
mesmo em baixas concentrações. Quando ligado às emoções é o mais
efi caz de todos os sentidos, isto porque está intimamente conectado ao
sistema nervoso central, diretamente associado aos estados emocionais.
Por esse motivo, inúmeros produtos neutralizantes e mascarantes de
odores são atualmente comercializados em todo o mundo, para uso
domiciliar e industrial. Este trabalho apresenta um diagnóstico que
avalia a efi cácia de um produto neutralizante de odores industriais.
Foram realizados dois testes: o primeiro em um ambiente saturado com
fumaça de cigarro (odor tÃpico de ambientes internos) e, outro, saturado
com t-butil-mercaptana. A t-butil-mercaptana é o elemento odorizante
(traçador) adicionado ao gás natural veicular (GNV) e, portanto, dotado
de forte caráter odorante. Além da realização de análises olfatométricas
por olfatômetro (Odile®) para determinar a concentração odorante das
amostras, realizaram-se também análises de olfatometria estática para determinação da intensidade odorante e caráter hedônico do odor nos
diferentes estágios do experimento. Com relação ao teste do cigarro, a
solução neutralizante conseguiu reduzir em 50% a concentração do odor,
sem, no entanto, reduzir a intensidade do mesmo, provavelmente pelo
acréscimo de odor do próprio produto. Ainda nesse caso, a aplicação do
produto deixou o cheiro do ambiente um pouco menos desagradável.
Já no teste de neutralização da mercaptana, o percentual de redução
foi um pouco maior (61%), mas todas as amostras continuaram com
odor intenso (entre forte e muito forte) e bastante desagradável.
Environmental odors are always part of an industrial situation or process.
These odors cause a number of reactions, and sometimes bring a situation
discomfort for an entire population. Although human olfaction is not as
developed as in most animals, we should not neglect the importance of
our perception of smell. The human sense of smell is very specialized, and
human olfactory cells are capable of recognizing specifi c substances in
low concentrations. When attached to emotions, this is the most effi cient
of the senses, because it’s closely connected with the central nervous
system and thus with the emotional states. For this reason, a great amount
of products are designed to neutralize and mask odors, both for home
and industrial use throughout the world. This paper presents a diagnosis
that assesses the effi ciency of an industrial odor neutralizer. Two tests
were conducted, fi rstly in environments saturated with cigarette smoke
(a typical indoor environmental odor) and with t-butil-mercaptan. The
t-butil-mercaptan is an odor element added to vehicular natural gas
for its tracing, and therefore features a strong smell. In addition to the
analyses carried on with an olfactometer (OdileTM) in order to determine
the odor concentration of the samples, static olfactometry analysis were
also conducted to determine the odor intensity and hedonic character at
different stages of the experiment. Regarding the cigarette smoke test,
the neutralizer solution was able to reduce the odor concentration by
50%, without reducing its intensity, probably due to the addition of the
neutralizer’s own odor. In this experiment, the hedonic character was
improved after the product application. Regarding the test with t-butilmercaptan,
the concentration reduction was a little greater (61%), but
all samples remained with an intense odor (between “strong†and “very
strongâ€), while the hedonic character as “very unpleasantâ€.
