Os agricultores ecologistas nos mercados para alimentos orgânicos: contramovimentos e novos circuitos de comércio

Sustentabilidade em Debate

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ISSN: 2179-9067
Editor Chefe: Marcel Bursztyn
Início Publicação: 30/09/2010
Periodicidade: Semestral
Área de Estudo: Multidisciplinar

Os agricultores ecologistas nos mercados para alimentos orgânicos: contramovimentos e novos circuitos de comércio

Ano: 2014 | Volume: 5 | Número: 3
Autores: Paulo Andre Niederle
Autor Correspondente: Paulo Andre Niederle | [email protected]

Palavras-chave: agroecologia, mercados, orgânicos

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Resumo Português:

O artigo analisa os contramovimentos construídos pelos agricultores ecologistas frente aos processos de institucionalização da agroecologia e mercantilização dos alimentos orgânicos. Estes envolvem estratégias de relocalização e territorialização dos circuitos de comércio. Os dados são provenientes de pesquisa conduzida junto à Rede Ecovida de Agroecologia na região metropolitana de Curitiba. Os resultados focalizam a intrincada arquitetura sociocultural que sustenta os novos circuitos de comércio, por meio dos quais são legitimados valores morais que distinguem o alimento ecológico de um produto orgânico.