PERFIL DE SENSIBILIDADE MICROBIANA IN VITRO DE LINHAGENS PATOGÊNICAS DE Escherichia coli ISOLADAS DE CARNE BOVINA

Ano: 2012 | Volume: 8 | Número: 1

Autores: Samira Pirola Santos Mantilla, Robson Maia Franco

Palavras-chave: multirresistência; antibióticos; saúde pública; infecções bacterianas; patógenos de origem alimentar

Resumo Português:

O presente trabalho estudou a resistência antimicrobiana de linhagens de Escherichia coli (EPEC A, EPEC
B, EPEC C, EIEC A e EIEC B) isoladas de amostras de carne bovina. O teste de sensibilidade aos antimicrobianos foi realizado por meio do método de disco-difusão padronizado internacionalmente pelo
Comitê Nacional de Padrões Clínicos Laboratoriais. As linhagens apresentaram resistência para a maioria
dos antibióticos testados. A gentamicina foi o antibiótico mais eficiente, desde que 84,9% das linhagens
apresentaram sensibilidade ao mesmo. Ainda, a cefoxitina foi o agente antimicrobiano menos eficiente, com
alta porcentagem de linhagens resistentes. A multiresistência aos antimicrobianos é de suma importância
para a saúde pública, à medida que patógenos resistentes podem ser veiculados aos consumidores pela
ingestão de produtos de origem animal, dificultando o tratamento de infecções bacterianas e aumentando a
resistência das bactérias aos antibióticos.