Pesquisa sobre a bactéria Staphylococcus aureus na mucosa nasal e mãos de manipuladores de alimentos em Curitiba/Paraná/Brasil.

Estudos De Biologia

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ISSN: 1980590X
Editor Chefe: Ana Maria de Barros
Início Publicação: 31/05/1978
Periodicidade: Trimestral
Área de Estudo: Linguística

Pesquisa sobre a bactéria Staphylococcus aureus na mucosa nasal e mãos de manipuladores de alimentos em Curitiba/Paraná/Brasil.

Ano: 2005 | Volume: 27 | Número: 59
Autores: Bruna Maria Zvolinski Bresolin, Julia K. Dall’Stella, Sérgio Eduardo Fontoura-da-Silva.
Autor Correspondente: Sérgio Eduardo Fontoura-da-Silva | [email protected]

Palavras-chave: staphylococcus aureus, manipuladores de alimentos, segurança alimentar

Resumos Cadastrados

Resumo Português:

Este trabalho teve como objetivo investigar a presença do Staphylococcus aureus na mucosa nasal e mã



Resumo Inglês:

This research had the aim to investigate the presence of the Staphylococcus aureus in the nasal muco