Este artigo propõe um modelo de programação linear inteira mista de planejamento agregado de produção
no contexto de fazendas de bovinocultura de corte em ciclo completo (cria, recria e engorda). Apesar das aplicações da pesquisa operacional no ramo ainda se restringirem a problemas de blending para formulação de rações, trata-se de uma abordagem útil e pertinente, sobretudo pela peculiaridade deste sistema de produção (em relação à indústria) de ter capacidade passÃvel de alta variação ("sazonalidade da capacidade") ao longo do ano, devido à s estações secas. Assim, o modelo apresentado tem o objetivo de auxiliar nas decisões de dimensionamento da quantidade de animais e, ao mesmo tempo, na forma de
manejo dos pastos (decisões de veda e adubação) e manejo nutricional (decisões de suplementação e
confinamento). O modelo foi testado com dados de uma agropecuária do oeste de São Paulo e Mato
Grosso de Sul, através de entrevistas com gestores e trabalhadores rurais. Resultados interessantes para a gestão foram obtidos, possibilidade a utilização otimizada dos recursos naturais e um dimensionamento de orçamento antecipadamente. Os resultados preliminares motivaram a um maior refinamento dos parâmetros e abrem janelas para extensões da pesquisa incorporando novos elementos para enriquecer como ferramenta de apoio à decisão.
This paper proposes a mixed linear integer programming model of master production planning on beef cattle farms environment with complete cycle (breeding and finishing). In spite of operations research approach be restricted to blending problems to formulate diets, it’s an useful and viable approach, mainly because of the special feature of this production system (comparing to factories) of having high variations of capacity (“capacity sazonalityâ€) during the year, due to dry stations. So, the model presented aims to support decisions of animal lots dimensions and, also, in the adoption of technologies for forages (intensification decisions) and nutrition (supplementation and feedlots use). The model was run with actual date of a company of western of São Paulo and Mato Grosso do Sul, through interviews with managers and workers. Interesting results were obtained, maing possible the optimized use of forage resources and budget dimension in advance. Preliminary results motivated to a new revision of parameters and open new fields to extend the research with new elements to empower the decision support tool.
