POLYMERASE CHAIN REACTION (PCR) FOR THE DETECTION OF Salmonella IN ARTIFICIALLY INOCULATED CHICKEN MEAT

Revista Do Instituto De Medicina Tropical De São Paulo

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ISSN: 364665
Editor Chefe: NULL
Início Publicação: 31/05/1959
Periodicidade: Bimestral
Área de Estudo: Medicina

POLYMERASE CHAIN REACTION (PCR) FOR THE DETECTION OF Salmonella IN ARTIFICIALLY INOCULATED CHICKEN MEAT

Ano: 2001 | Volume: 43 | Número: 5
Autores: L. R. D. Santos, V. P. D. Nascimento, S. D. de Oliveira, M. L. Flores, A. P. Pontes, A. Ribeiro, C. T. P. Salle, R. F. F. Lopes
Autor Correspondente: Luciana Ruschel dos Santos | [email protected]

Palavras-chave: salmonella, pcr, chicken meat

Resumos Cadastrados

Resumo Inglês:

The aim of this study was to develop a polymerase chain reaction (PCR) protocol for the detection of