O mercado do arroz vem praticando preços que têm afetado a economia do Rio Grande do Sul, estado tradicional no setor da orizicultura. A liderança em custos não está, muitas vezes, disponÃvel em mercados de commodities como é o caso do arroz. Mas, mesmo assim, é preciso que os custos sejam analisados para procurar-se a melhor taxa de retorno do investimento. Uma maneira de analisar os custos é através do conceito de ponto de equilÃbrio e demais correlacionados. O presente trabalho aplica esse conceito aos diferentes sistemas de produção de arroz (modelos tecnológicos diferentes) para que o analista possa optar por aquele que apresentar melhor rentabilidade, garantindo, deste modo, vantagem competitiva frente aos demais produtores do setor.
Prices practiced in the market of rice have affected the economy of Rio Grande do Sul, which is a traditional state in rice growing. Leadership in the costs is not often available in the commodities market, which is the case of rice. Even so, it is necessary to consider costs in order to seek for the best return rate in the investment. A way to analyze costs is by means of the break-even point concept and its correlated aspects. The present work applies this concept to the different systems of rice production – different technological models – so the analyst can choose the one that provides higher rentability out competing, this way, other producers of the sector.
