Nos últimos anos, diversos estudos têm colocado em discussão o conceito de saúde, distanciando-se do entendimento como ausência de doenças ou enfermidades e passando-se a incorporar um significado mais abrangente que incluiu os múltiplos aspectos que a envolve. Ao mesmo tempo, os cuidados com a promoção de saúde passaram a se intensificar nas sociedades modernas, que tem envidado esforços para mudanças de comportamento que atenuem processos degenerativos, garantam uma maior expectativa de vida, maior produtividade no trabalho e menores custos com tratamentos. Estas mudanças perpassam ações preventivas com adoção de uma alimentação mais saudável, maior educação e informação e demais atitudes que melhorem o equilÃbrio fÃsico, mental, espiritual e social, permitindo ao ser humano estar bem consigo mesmo.
