POTENCIAL NUTRITIVO E CARACTERÍSTICAS FÍSICAS E QUÍMICAS DO ABAJERU

Pesquisa Agropecuaria Tropical

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REVISTA PAT, ESCOLA DE AGRONOMIA E ENGENHARIA DE ALIMENTOS - UNIVERSIDADE FEDERAL DE GOIAS - UFG
GOIANIA / GO
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Telefone: (62) 3521-1552
ISSN: 1983-4063
Editor Chefe: Alexsander Seleguini
Início Publicação: 31/12/1970
Periodicidade: Trimestral
Área de Estudo: Agronomia

POTENCIAL NUTRITIVO E CARACTERÍSTICAS FÍSICAS E QUÍMICAS DO ABAJERU

Ano: 2011 | Volume: 41 | Número: 1
Autores: Thais Medeiros de Aguiar, Armando Ubirajara de Oliveira Sabaa-Srur, Gabriela Fernandes Samico
Autor Correspondente: Thais Medeiros de Aguiar | [email protected]

Palavras-chave: chrysobalanus icaco, frutos exóticos, composição nutricional

Resumos Cadastrados

Resumo Português:

Apesar de a fruticultura brasileira estar em constante crescimento, este incremento poderia ser mai


Resumo Inglês:

The Brazilian horticulture has faced a constant growth rate, which could be higher if less economic


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