POTENTIAL OF GEOGRAPHICAL INDICATION OF TILAPIA IN THE MUNICIPALITY OF GLORY - BAHIA

Revista INGI - Indicação Geográfica e Inovação

Endereço:
Rua Josué de Carvalho Cunha - 395 - Coroa do Meio
Aracaju / SE
49035490
Site: http://ingi.api.org.br
Telefone: (79) 9996-2792
ISSN: 22594-8288
Editor Chefe: Vivianni Marques Leite dos Santos
Início Publicação: 20/12/2017
Periodicidade: Trimestral
Área de Estudo: Multidisciplinar

POTENTIAL OF GEOGRAPHICAL INDICATION OF TILAPIA IN THE MUNICIPALITY OF GLORY - BAHIA

Ano: 2020 | Volume: 4 | Número: 4
Autores: V. S. da Conceição Júnior, A. M. Rocha, M. S. Silva, V. S. da Conceição
Autor Correspondente: V. S. da Conceição | [email protected]

Palavras-chave: FISHING, SAN FRANCISCO RIVER, DIKE, BREEDING, FOOD

Resumos Cadastrados

Resumo Português:

O presente trabalho tem como objetivo apresentar uma base teórica sobre a Indicação Geográfica (IG), o município de Glória, a criação de tilápia e a potencialidade de reconhecimento da IG, que é conferido a produtos ou serviços que são conhecidos pela sua origem, pela reputação intrínseca, identidade, qualidade única em decorrência do seu processo produtivo ou pelas condições naturais e que seja distinto dos similares disponibilizados no mercado. Normalmente o produto possui uma identificação local, que serve para gerar um conhecimento nacional e/ou internacional, principalmente em decorrência do registro, o que também agrega o reconhecimento territorial, além de preservar o saber-fazer e a sua perpetuação, por permitir a transmissão do conhecimento de uma geração para outra. A tilápia é criada no município de Glória, que atualmente é o maior produtor brasileiro, tendo como fator as condições climáticas, o manejo e a perenidade do Rio São Francisco. A metodologia utilizada foi a bibliográfica, com a utilização de artigos, dissertações, teses e estudos relacionados a IG e a produção de tilápia. O estudo demonstrou um potencial para o registro da tilápia como uma IG no Instituto Nacional de Propriedade Industrial (INPI), pois há evidência de que o município reúne pré-requisitos para a solicitação do pedido



Resumo Inglês:

The present work aims to present a theoretical basis on Geographical Indication (GI), the municipality of Glória, tilapia farming and the potential for GI recognition, which is given to products or services that are known for their origin, intrinsic reputation, identity, unique quality as a result of its production process or natural conditions and that is distinct from similar ones available on the market. Usually the product has a local identification, which serves to generate national and / or international knowledge, mainly due to the registration, which also adds territorial recognition, in addition to preserving the know-how and its perpetuation, by allowing transmission of knowledge from one generation to another. Tilapia is raised in the municipality of Glória, which is currently the largest Brazilian producer, with climatic conditions, management and longevity of the São Francisco River as a factor. The methodology used was the bibliographic, with the use of articles, dissertations, theses and studies related to GI and tilapia production. The study demonstrated a potential for the registration of tilapia as an IG at the National Institute of Industrial Property (INPI), as there is evidence that the municipality meets prerequisites for requesting an order.