Este artigo tem como objetivo investigar as práticas educativas do Corufs no período de 1970 a 1990. Trata-se, então, de uma pesquisa de caráter histórico documental cujo produto, a fonte escrita, é a nossa matéria-prima. As fontes foram analisadas com base em Le Goff (1984), historiador que nos aconselha a desmistificá-las. No decorrer dos seus 47 anos de vida, o Corufs vem executando um repertório que abrange os gêneros erudito e “popular”, sendo que nas duas primeiras décadas de atuação, suas apresentações se deram nos âmbitos local, nacional e internacional. Assim, apesar de os documentos informarem que a música brasileira teria lugar garantido, no repertório, percebemos que, nos folders, a música erudita europeia ocupou o principal lugar.