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PROCESSO DE FORMAÇÃO DAS ESTRATÉGIAS NO RESTAURANTE LEITE: UM ESTUDO ENTRE 1882 E 2009
Revista Ibero Americana De Estratégia
UNIVERSIDADE NOVE DE JULHO
Endereço:
Av. Francisco Matarazzo, 612
/
SP
0
Site:
http://www.revistaiberoamericana.org/index.php
Telefone:
(11) 3665-9357
ISSN:
2176-0756
Editor Chefe:
Benny Kramer Costa
Início Publicação:
31/12/2008
Periodicidade:
Quadrimestral
Área de Estudo:
Administração
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PROCESSO DE FORMAÇÃO DAS ESTRATÉGIAS NO RESTAURANTE LEITE: UM ESTUDO ENTRE 1882 E 2009
Ano:
2010 |
Volume:
9 |
Número:
2
Autores:
Ana Rita de Melo Oliveira, Eduardo de Aquino Lucena, Yákara Vasconcelos Pereira Leite, Viviane Santos Salazar
Autor Correspondente:
Viviane Santos Salazar |
[email protected]
Palavras-chave:
processo de formação de estratégias, restaurantes, restaurante leite
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