Objetivo: descrever o processo produtivo da cal, além de identificar os riscos aos quais os trabalhadores estão submetidos. Métodos: estudo descritivo, de abordagem qualitativa, realizado com nove trabalhadores de um município do Noroeste do Ceará. As informações foram coletadas por meio de entrevista e da observação não participante, com base no referencial da Organização Internacional do Trabalho. Resultados: a produção possui caráter rudimentar e as etapas de produção (calcinação, moagem, hidratação, empacotamento e armazenamento) expõem os trabalhadores a diversos riscos, principalmente físicos, químicos e ergonômicos, além de acidentes de trabalho e adoecimento. Dentre os principais riscos destacam-se a exposição à poeira da calcinação, manuseio da cal, calor liberado pela queima do calcário, exposição excessiva e prolongada ao sol, posturas inadequadas e falta de pausas periódicas durante o trabalho. Conclusão: o processo produtivo da cal expõe os trabalhadores a muitos riscos, não gozam de direitos trabalhistas, necessitando que esse processo produtivo seja efetivamente acompanhando pela vigilância à saúde, além da garantia de proteção social e humana.
Objective: to describe the lime production process, as well as to identify the risks to which the workers are subjected. Methods: descriptive study, with a qualitative approach, carried out with nine workers from a municipality in the Northwest of Ceará. Information was collected through interview and non-participant observation, based on the reference of the International Labor Organization. Results: production is rudimentary and the production stages (calcination, grinding, hydration, packaging and storage) expose workers to various risks, mainly physical, chemical and ergonomic, as well as accidents at work and illness. The main risks include exposure to calcination dust, lime handling, heat released by limestone burning, excessive and prolonged exposure to the sun, inadequate postures and lack of periodic breaks during work. Conclusion: the productive process of lime exposes workers to many risks, they do not make use of labor rights, needing that this productive be effectively accompanied by health surveillance, as well as the guarantee of social and human protection.
