Objetivou-se neste experimento determinar o (s) melhor (es) espaçamento (s) entre plantas e o (s) melhor (es) nível (is) de adubação orgânica para o cultivo de A. oleracea que garantam maior produção de biomassa de capítulos florais em nível de campo. Os tratamentos foram arranjados em esquema fatorial 4 x 3, utilizando-se quatro níveis de adubo orgânico (0; 2; 4 e 8 Kg.m-2), combinados com três espaços entre plantas e entre as fileiras (1,0 x 1,0 m – E1; 1,0 x 5,0 m – E2 e 0,5 x 0,5 m – E3). Utilizou-se o delineamento em blocos ao acaso, com parcelas subdivididas e com quatro repetições. As variáveis analisadas foram: produtividade de matéria fresca (Kg.ha-1) e produtividade de matéria seca (Kg.ha-1). A maior produção dos capítulos florais, representado pelo peso da matéria fresca e seca, foi garantido pelo tratamento E3. Os tratamentos E1 e E2 foram inferiores, porém não diferindo estatisticamente entre si. As variáveis peso da matéria fresca e peso da matéria seca dos capítulos florais, no tratamento níveis de adubação orgânica, mostraram comportamento representado por uma curva quadrática (R2= 0,9406 e R2= 0,9983 respectivamente). Houve um ponto de máxima na adubação de 04 Kg.m-2 com queda no peso tanto de matéria fresca quanto da matéria seca após essa quantidade, indicando que deve-se utilizar 40 t de adubo orgânico por hectare de cultivo para obtenção de maior produtividade de capítulos florais de jambu.
The objective of this experiment was to determine the best spacing between plants and the highest level of organic fertilization for the cultivation of A. oleracea ensuring greater biomass production of inflorescence. Treatments were arranged in a factorial scheme of 4 x 3, using four levels of organic fertilizer (0; 2; 4 and 8 Kg.m -2 ), combined with three spaces between plants and between rows (1.0 x 1.0 m – E1; 1.0 x 0.5 m – E2 and 0.5 x 0.5 m – E3). If the used randomized block design, with plots subdivided with four replications. The variables analyzed were: productivity of green mass (Kg.ha -1 ) and productivity of dry mass (Kg.ha -1 ). The highest yield of inflorescences, represented by the green and dry mass, was assured by treatment E3. Treatment E1 and E2 were less effective, but no statistical difference was found. The variables weight of green and dry mass of inflorescence, in the treatment levels of organic fertilizer, showed behavior represented by a quadratic curve (R 2 = 0.9406 e R 2 = 0.9983, respectively). The maximum point in fertilizing was 04 Kg.m 2 with decrease in the weight of both green and dry mass after this amount, indicating that 40 t of organic fertilizer should be used per hectare of cultivation to obtain higher productivity of inflorescence of jambu.
