No litoral sul e sudeste do Brasil, a forte demanda da pesca esportiva por camarões vivos, para
serem utilizados como isca, não é atendida pela pesca artesanal. O cultivo em gaiolas de juvenis de
camarão (peso de 4-5 g) pode, portanto, ser uma alternativa interessante para atender este mercado.
Infelizmente, estratégias de manejo adequadas à produção de camarões em gaiolas ainda não foram
devidamente estabelecidas. Neste estudo, avaliou-se a influência da densidade de estocagem sobre
a sobrevivência, crescimento e taxa de conversão alimentar (TCA) do camarão-rosa Farfantepenaeus
paulensis cultivado em gaiolas. O experimento durou 42 dias e considerou três densidades de
estocagem (50, 100 e 200/m2) de juvenis com peso médio inicial de 1,04 g. Ao final do perÃodo, as
médias de sobrevivência e peso dos camarões cultivados a 50, 100 e 200/m2 foram 94,1, 94,6 e 59,2%,
e 6,0, 5,0 e 4,3 g, respectivamente. A sobrevivência e o peso final se correlacionaram negativamente
à densidade. A TCA, porém, não se diferenciou significativamente entre os tratamentos, mas
apresentou uma tendência de aumento nas densidades mais altas. Os resultados indicam que a
produção de isca-vivas de F. paulensis em gaiolas é tecnicamente viável em todas as densidades
testadas. Entretanto, como o cultivo de 200 camarões/m² resulta na produção de um maior número de
juvenis, esta densidade de estocagem pode ser recomendada para utilização em áreas que
apresentam boas condições ambientais. A produção de iscas-viva de camarão em gaiolas pode se
tornar uma interessante fonte de renda alternativa para as comunidades de pescadores artesanais e
agricultores que habitam o entorno de áreas estuarinas no Brasil e em outros paÃses.
In Brazil’s southern and southeastern coast, sport fisheries have a large demand for live bait-shrimp
that is usually not met by local fishermen. The production of 4-5 g shrimp in cages may therefore
provide a promising alternative to fill this gap. Unfortunately, studies defining adequate
management guidelines for the production of live bait-shrimp in cages are as yet not available. In
this study, the influence of stocking density on the survival, growth and food conversion ratio
(FCR) of the shrimp Farfantepenaeus paulensis reared in cages was evaluated. The trial lasted 42 days
and assessed three stocking densities (50, 100 and 200/m2) of F. paulensis juveniles (mean initial
weight of 1.04 g). Final survival and weight of shrimp reared at 50, 100 and 200/m2 were 94.1, 94.6
and 59.2%, and 6.0, 5.0 and 4.3 g, respectively. Survival and final weight of shrimp were negatively
related to density. FCR was not significantly different between treatments but tended to increase at
higher densities. The present results indicate that the production of F. paulensis in cages is feasible at
all densities tested, but as rearing 200/m² will produce a larger number of bait-sized juveniles, this
stocking density may be recommended when a rearing site presenting optimal environmental
conditions is available. The production of live bait-shrimp in cages may become an interesting source
of income for artisanal fishermen and farmers living near estuarine areas in Brazil and elsewhere.
