Produção e consumo de erva-mate em Campo Novo, RS: Estudo de caso

Ano: 2010 | Volume: 3 | Número: 2

Autores: P. C. S. Silva, A. C. Quadros

Palavras-chave: atividade econômica, ervais nativos, culturas anuais.

Resumo Português:

Com a finalidade de conhecer a produção de erva-mate (Ilex paraguariensis), para o
município de Campo Novo, realizou-se um estudo com base em entrevistadas de moradores
locais. Através do presente estudo, conclui-se que a atividade ervateira foi a principal
atividade econômica do município até 1950. A partir deste período a atividade entrou em
declínio em função da substituição dos ervais nativos por culturas anuais de grãos.

Resumo Inglês:

With finality of to know production of herb-mate (Ilex paraguariensis) for
municipal district of Campo Novo. Realized a study with base in interview of locals in
habitants. With base in this study, it follows that herb-mate activity, characterized how
principal economical activity of municipal district until 1950. After this period, entered in
declination in function of the substitution of plants native’s herbs for annual crops grain.