Nos últimos anos, o cultivo do melão do grupo Cantaloupe aumentou sua participação no mercado
de 15 a 20%. São considerados sensÃveis à salinidade do solo, exigindo mais cuidados na produção, porém apresentam
caracterÃsticas organolépticas mais atrativas e maior valor comercial. Dentre os problemas enfrentados
pela cultura do melão no Estado do Rio Grande do Norte, o efeito da salinidade da água e do solo é considerado
um dos principais fatores que limitam a produção e qualidade dos frutos. O objetivo do trabalho foi de
estudar o efeito de diferentes nÃveis de salinidade da água de irrigação na produção e qualidade do melão Cantaloupe
hÃbrido ‘Sedna’. O delineamento utilizado foi em blocos casualizados com quatro repetições. Os tratamentos
constaram de concentrações de sais na água de irrigação por gotejamento (0,54; 1,48; 2,02; 3,03; 3,9 dS
m-1). As caracterÃsticas avaliadas de produção e qualidade foram: número de frutos comerciais por planta, produtividade
de frutos comerciais, massa média de frutos, sólidos solúveis (SS) e firmeza de polpa. O incremento
do nÃvel de salinidade na água de irrigação influencia negativamente o rendimento do hÃbrido de melão
‘Sedna’. A perda de rendimento em resposta à salinidade ocorreu pela redução do número de frutos por planta.
Os valores médios de sólidos solúveis e de firmeza de polpa não foram influenciados pela salinidade da água de
irrigação.
In recent years an increase of 15 to 20% occurred in market share melons like Cantaloupes
group, which present more attractive organoleptic characteristics and higher commercial value. However it
needs more care in production due its higher sensitivity to soil salinity. Effects of soil and water salinity are
among the main limiting factors to melon yield and quality at Rio Grande do Norte Sate, Brazil. This work was
carried out with the objective of studying the effect of different irrigation water salinity levels on yield and
quality of cantaloupe hybrid ‘Sedna’. Experimental design was a randomized complete blocks with four replications.
Treatments consisted of five salt concentrations in irrigation water (0.54; 1.48; 2.02; 3.03 and 3.9 dS
m-1). Yield and quality characteristics evaluated were: number of marketable fruits per plant, yield of marketable
fruits, mean weight of fruits, soluble solids content (SS) and pulp firmness. An increase on irrigation water
salinity level negatively influenced yield of melon hybrid ‘Sedna’. Yield loss in response to salinity was due to
decrease in number of fruits per plant. Mean values of soluble solids and pulp firmness were not influenced by
irrigation water salinity.
