Produtoras de cerveja caseira e cotidiano dos descendentes de imigrantes eslavos na região Centro Sul do Paraná.

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ISSN: 2177-6644
Editor Chefe: Oseias de Oliveira
Início Publicação: 31/12/2009
Periodicidade: Quadrimestral
Área de Estudo: História

Produtoras de cerveja caseira e cotidiano dos descendentes de imigrantes eslavos na região Centro Sul do Paraná.

Ano: 2014 | Volume: 5 | Número: 1
Autores: José Adilçon Campigoto; Silvana Slominski; Ancelmo Schörner.
Autor Correspondente: Campigoto, J. A.; Slominski, S.; Schörner, A. | [email protected]

Palavras-chave: Cotidiano; Imigrantes Eslavos; Produtoras de cerveja; Centro-Sul do Paraná.

Resumos Cadastrados

Resumo Português:

Procurou-se discutir neste artigo as narrativas da imigração eslava para compreender as relações que se estabelece entre o hábito de se fazer e consumir a cerveja caseira e a etnia. Os modos de fazer e consumir cerveja serão aqui tomados com pretextos para um percurso pelo cotidiano dos descendentes de imigrantes eslavos no centro sul do Paraná.