QUALIDADE DA CLASSIFICAÇÃO DO TOMATE DE MESA EM UNIDADES DE BENEFICIAMENTO

Engenharia Agrícola

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ISSN: 1809-4430

Editor Chefe: Rogério Teixeira de Faria

Início Publicação: 31/12/1971

Periodicidade: Bimestral

Área de Estudo: Engenharia Agrícola

Ano: 2007 | Volume: 27 | Número: 2

Autores: PAULO R. FERRARI, MARCOS D. FERREIRA
Autor Correspondente: PAULO R. FERRARI | [email protected]

Palavras-chave: unidade de beneficiamento, classificaÃ§Ã£o eletrÃ´nica, classificaÃ§Ã£o mecÃ¢nica

A avaliaÃ§Ã£o da qualidade da classificaÃ§Ã£o foi realizada em duas unidades de beneficiamento de tomate

Quality evaluation of classification was done in two fresh market tomatoes packing house, using elec